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| MIRAGGI ALIMENTARI / 99 IDEE SBAGLIATE SU COSA E COME MANGIAMO / LATERZA, 2019 |
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Autore: MARCELLO TICCA
Editore: LATERZA
Anno:
Condizioni: NUOVO
Categoria: SAGGISTICA
ID titolo: 112141586
"MIRAGGI ALIMENTARI / 99 IDEE SBAGLIATE SU COSA E COME MANGIAMO / LATERZA, 2019" è in vendita da mercoledì 10 giugno 2026 alle 12:44 in provincia di Roma
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Note su "MIRAGGI ALIMENTARI / 99 IDEE SBAGLIATE SU COSA E COME MANGIAMO / LATERZA, 2019": LIBRO NUOVO, MAI LETTO MAI SFOGLIATO, NESSUN DIFETTO. ................................................ Editore: Laterza Collana: Economica Laterza Codice EAN: 9788858137901 Anno edizione: 2019 Anno pubblicazione: 2019 Dati: 256 p., brossura ........................................................ Quello dell’alimentazione è un settore nel quale si scontrano preoccupazioni per la salute, attenzioni – a volte anche eccessive – per la forma fisica e mode più o meno fantasiose. Ecco perché intorno al cibo esiste da sempre una sterminata varietà di pregiudizi, luoghi comuni, false credenze e menzogne belle e buone. In alcuni casi si tratta di suggerimenti innocenti; in altri casi, invece, seguire certe indicazioni e certe promesse miracolose rischia di farci compiere scelte sbagliate o addirittura di compromettere il nostro benessere. Marcello Ticca, uno dei massimi esperti italiani di alimentazione, accompagna il lettore in un viaggio attraverso i più consolidati luoghi comuni che riguardano il piacere quotidiano del mangiare. Scopriremo – evidenze scientifiche alla mano – che non è del tutto vero che gli agrumi curino il raffreddore, che il caffè aiuti a dimagrire, che la pappa reale e la propoli facciano miracoli, che il latte vada accuratamente evitato se si è adulti e che dormire poco faccia dimagrire. A fine lettura, dopo aver ridimensionato o sfatato 99 luoghi comuni, avremo imparato tante regole per vivere più serenamente il nostro rapporto con quello che mettiamo nel piatto.
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