
6,00 €
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Autore:
ANNALISA DE LUCA
Editore:
AAM TERRA NUOVA
Anno:2008
ISBN: 9788888819235
Condizioni: OTTIME CONDIZIONI
Categoria: ALIMENTAZIONE
ID titolo:42835180
"FACCIAMO IL PANE" è in vendita da sabato 11 marzo 2017 alle 18:08 in provincia di Agrigento
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Note su "FACCIAMO IL PANE": Copertina flessibile Pagg. 120
La libreria è disponibile per ulteriori informazioni e foto descrittive.
In Facciamo il pane l’autrice ha raccolto i risultati della sua pluriennale esperienza e quella di altri panificatori casalinghi nella preparazione del pane a lievitazione naturale, cioè utilizzando la pasta madre o la cosiddetta lievitazione acida. Oltre alle ricette classiche a base di farina di frumento, questo libro riporta le indicazioni per preparare il pane con altri cereali (segale, grano saraceno, orzo, mais, riso), le ricette per pani speciali, focacce, cracker, taralli, e alcuni suggerimenti specifici per fare il pane senza glutine. Completano il volume le ricette per i pani dolci: dall’immancabile panettone, ai cornetti alle noci, per finire al pan brioche e allo Stollen. Nel libro si trovano inoltre precise indicazioni per la scelta degli ingredienti, per la cottura (nei forni di casa o nel forno a legna) e suggerimenti per conciliare questo gustoso piacere con il proprio ritmo di vita.
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Chi è il venditore
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MONICA (libreria)
Contatto:
MOKITA66

vende "FACCIAMO IL PANE" di ANNALISA DE LUCA
in provincia di Agrigento
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Ha utilizzato Comprovendolibri ieri.
Informazioni sul venditore:
Contattare: Monica VIA CARDINAL MAURIZIO DI SAVOIA 5/A, Giaveno
(Agrigento)
Telefono: 3400655161
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Piego di libri ordinario 0-2 Kg: 2,00 € Piego di libri ordinario 2-5 Kg: 5,00 € Piego di libri raccomandato 0-2 Kg: 4,80 € Piego di libri raccomandato 2-5 Kg: 7,00 €
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A D V E R T I S E M E N T
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