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"Formaggi italiani" è in vendita da mercoledì 7 dicembre 2011 alle 09.10 in provincia di Milano
Note su "Formaggi italiani": 17x25 cm, 159 pagine, tela editoriale con sovracoperta. Viaggio fotografico tra i Formaggi DOC e Dop artigianali e tipici. Consulenza generale e taglio dei formaggi Carlo Fiori, consulenza sulle tecnologie casearie Gian Mauro Mottini, Consulenza generale sui formaggi della Lombardia : Mario Bonatti. Oltre quattrocento fotografie di formaggi, colti nei loro esemplari migliori e nelle loro diverse fasi di stagionatura. Volume in ottimo stato.
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"Formaggi italiani"
zana.roberto
vende "Formaggi italiani" di FIORI,Giacomo in provincia di Milano
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