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Autore:
a cura di Marina Valensise
Editore:
Skira
Anno:2015
ISBN: 9788857229164 Collana: Skira Food
Condizioni: COME NUOVO
Categoria: Enogastronomia
ID titolo:61871270
"L’italiano in cucina" è in vendita da mercoledì 13 marzo 2019 alle 18:41 in provincia di Firenze
Note su "L’italiano in cucina": (Skira Food).
Venti cuochi stellati, fra i migliori del mondo, riuniti per la prima volta a Parigi da tutta Italia, ci guidano alla scoperta della cucina di un Paese ricchissimo e in larga parte ancora inesplorato.
Ciascuno di loro ci invita a sederci a tavola per un pasto speciale, dove assaporare i tesori della cucina italiana nell’infinita varietà che la distingue. Ognuno ha i suoi ingredienti, i suoi segreti, il suo giro di mano, il suo legame forte e genuino con il territorio. Tutti hanno un debito nei confronti di produttori, contadini, viticoltori, pescatori, veri tutori della ricchezza del nostro territorio e umili artefici del successo del gusto italiano nel mondo.
Al seminario “L’Italiano in cucina”, nato da un’idea di Massimo Bottura e organizzato a Parigi da Marina Valensise all’Istituto Italiano di Cultura, hanno partecipato Davide Oldani, Gianfranco Vissani, Enrico Cerea, Pino Cuttaia, Heinz Beck, Moreno Cedroni, Salvatore Tassa, Gennaro Esposito, Alfonso Iaccarino, Anthony Genovese, Luigi Ferraro, Carlo Cracco, Roberto Petza, Emanuele Scarello, Vinod Sookar e Antonella Ricci, Giancarlo Perbellini, Cristina Bowermann, Mariangela Susigan, Matteo Baronetto.
Volume nuovo, Dedica regalo all’anteporta. (T-CA)
Autore/i a cura di Marina Valensise Editore Skira Luogo Milano Anno 2015 Pagine 192 Dimensioni 24x29 (cm) Illustrazioni 90 ill. colori n.t. - colors ills Legatura brossura olandese - paperback Conservazione usato come nuovo - used like new Lingua Italiano - Italian text Peso 1500 (gr) ISBN 8857229165 EAN-13 9788857229164 Prezzo 42.00 € Sconto 30% Prezzo scontato 29.40 €
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"L’italiano in cucina"
LIBRERIA Libreria della Spada
Contatto:
Libreria della Spada
vende "L’italiano in cucina" di a cura di Marina Valensise in provincia di Firenze
Informazioni sul venditore:
Vendita di libri esauriti, fuori catalogo, remainders. Ricerche bibliografiche. Contattare: Gabriele Bazzani Via Augusto Barazzuoli 6 R, Firenze
(Firenze)
Telefono: 0559752994 - 3207019705 Indirizzo Web: http://www.libreriadellaspada.com
Condizioni di vendita per il libro "L’italiano in cucina":
Accettiamo pagamenti con carta di credito (VISA o MASTERCARD), Paypal, Bonifico Bancario, Contrassegno.
Spedizioni effettuate con Corriere Espresso GLS a partire da euro 5,00 . In caso di contrassegno con Corriere maggiorazione di euro 2,00.
Spese di spedizione:
Corriere: € 5,00
Al termine potrai pagare il libro tramite Paypal o carta di
credito
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